Macam Macam Bunga Matahari

Untuk kegunaan lain, tatap Rawi.

Bunga matahari
Helianthus annuus
Data
Mata air berpangkal	Biji bunga matahari, sunflower lecithin (en) dan Petro biji anak uang matahari
Tumbuhan
Warna anak uang	Kuning
Status konservasi
Risiko terbatas
IUCN	19073408
Taksonomi
Divisi	Tracheophyta
Upadivisi	Spermatophytina
Klad	Angiospermae
Klad	mesangiosperms
Klad	eudicots
Klad	core eudicots
Klad	asterids
Klad	campanulids
Ordo	Asterales
Famili	Asteraceae
Upafamili	Asteroideae
Supertribus	Helianthodae
Tribus	Heliantheae
Genus	Helianthus
Tipe	Helianthus annuus Linnaeus, 1753

Bunga matahari
(Helianthus annuus
L.) ialah tumbuhan semusim berpangkal tungkai kenikir-kenikiran (Asteraceae) yang populer, baik sebagai tanaman rias atau tanaman pereka cipta minyak. Bunga tumbuhan ini habis eksklusif: besar, biasanya berwarna kuning terang, dengan kepala anakan yang besar (diameter bisa sampai ke 30 cm).^[1]
Bunga ini sebetulnya yakni rente majemuk, tersusun dari ratusan hingga ribuan bunga mungil pada satu bongkol. Bunga Syamsu juga memiliki perilaku istimewa, yaitu bunganya selalu merentang / mendatangi ke arah matahari atau heliotropisme. Hamba allah Prancis menyebutnya
tournesol
alias “perantau Matahari”. Semata-mata, sifat ini disingkirkan pada berbagai rupa kultivar baru untuk produksi patra karena memakan banyak energi dan mengurangi hasil.

Bunga matahari merupakan bunga kebangsaan Ukraina dan anakan absah negara bagian Kansas, Amerika Serikat.

Karakteristik

[sunting
|
sunting sendang]

Anak uang matahari merupakan tumbuhan terna semusim yang berbunga berbunga Amerika Tropik bagian paksina (Meksiko), tinggi 3m sampai 5m tergantung varietasnya.^[1]
Bunga ini memiliki patera istimewa tumpul pisau dan mayit yang ditumbuhi bulu kasar, tegak, dan pelik beranting.

Bunga rawi tersusun beraneka ragam. Terwalak dua variasi bunga: anak uang tepi atau
bunga pengecap
nan membawa satu kelopak ki akbar berwarna kuning seri dan steril, dan
anak uang tabung
nan berbenda dan menghasilkan nilai. Bunga torak ini jumlahnya bisa menyentuh 2000 kuntum dalam satu tandan rente. Penyerbukan melenggong (cagak) dan dibantu maka itu serangga. Pada hari yang terang, tandan bunga beraneka rupa mengimak rayapan harian matahari (pangkal nama tumbuhan ini), yang gejalanya disebut heliotropisme. Tumbuhan mendapat keuntungan 10% lebih fotosintesis karena pergerakan ini.

Buahnya bertipe biji zakar kurung (achene). Buah tandus berdinding tebak gentur dan tak terlalu baplang ini caruk disangka ‘angka’ bunga Rawi, karena memang tak dapat dengan mudah dibedakan. Biji nan sesungguhnya terwalak di intern, terlindung oleh biji kemaluan yang serupa batok.

Kerubungan budidaya

[sunting
|
sunting perigi]

Ada empat kerumunan budidaya bunga rawi yang dibedakan berdasarkan kegunaannya. Kultivar yang dirakit biasanya diarahkan pada salah satu kegunaan tertentu sekadar.

• Kerumunan penghasil minyak dimanfaatkan petro bijinya. Angka kelompok ini memiliki cangkang biji nan tipis. Kandungan minyaknya berkisar 48% hingga 52%. Buat menghasilkan suatu liter minyak diperlukan biji berbunga kira-sangkil 60 tandan bunga plural.
• Kelompok pakan ternak, dipanen daunnya andai pakan atau pupuk hijau.
• Kelompok tanaman solek, yang memiliki warna kelopak yang bervariasi dan n kepunyaan banyak cabang berbunga,
• Kelompok kuaci, bakal dipanen bijinya misal bahan pangan.

Budidaya

[sunting
|
sunting sumber]

Anakan matahari produktif hidup di area subtropis maupun tropis bahkan puas ketinggian sampai 1.500 mdpl. Tanaman ini akan maksimal pertumbuhannya puas pH6.5-7.5, suhu pertumbuhan yang optimal berkisar antara 22C-30C, dan kilauan matahari penuh.^[1]

Privat kejadian penyerbukan, anak uang ini memanfaatkan polinator tabuhan madu lakukan terjadinya proses pembenihan putik (bunga betina) maka dari itu benangsari (anak uang jantan) dan menghasilkan biji/benih berkualitas.^[1]

Varietasnya adv amat berjenis-jenis dan mempunyai ciri khas sendirisendiri. Sebanyak 67. Macam tanaman Bunga Syamsu telahdiketahui, dan namun 417 tipe spesies yang dikembangkan seumpama tumbuhan hias.^[1]

Untuk tumbuh dengan baik, bunga surya membutuhkan sinar matahari penuh. Mereka tumbuh paling baik di lahan yang subur, lembab, dan drainase yang baik. Dalam penanaman komersial, benih ditanam dengan jarak 45 cm dan kedalaman 2,5 cm (0,98 in). Kuaci, ataupun biji anak uang matahari, dijual bak makanan ringan mentah, maupun sehabis dipanggang internal oven, dengan atau tanpa garam dan/maupun bumbu yang ditambahkan. Rente matahari boleh diolah menjadi alternatif selai kacang, selai anak uang matahari. Di Jerman, biji anakan rawi dicampur dengan tepung gandum hitam untuk membentuk
Sonnenblumenkernbrot
(roti skor rente matahari), nan pas populer di Jerman. Ponten bunga ini juga dijual sebagai kas dapur untuk burung atau dapat digunakan kontan privat memasak ataupun salad. Penduduk putih Amerika menunggangi biji anakan matahari untuk berbagai keperluan, seperti pada roti, salep medis, pewarna dan cat tubuh.^[2]

Minyak rente matahari, yang diekstrak dari nilai, digunakan untuk memasak. Minyak bunga matahari juga digunakan untuk membuat margarin dan biodiesel, karena harganya lebih murah daripada petro zaitun. Setiap varietas bunga matahari mempunyai komposisi asam lemak yang berlainan; beberapa jenis “high-oleic” mengandung tingkat lemak lain jenuh tunggal yang kian pangkat intern patra mereka ketimbang petro zaitun. Minyak ini terkadang pun digunakan dalam sabun cair.^[3]

Sejarah

[sunting
|
sunting sumur]

Tumbuhan ini telah dibudidayakan oleh orang-manusia Indian Amerika Paksina sejak ribuan waktu lalu. Selanjutnya tersebar ke Amerika Selatan dan menjadi salah satu sendang pangan bakal penghuni Inka. Setelah penaklukan makanya orang Eropa, bunga Rawi diperkenalkan ke Eropa dan beraneka macam penjuru dunia lainnya pada abad ke-16. Berasal abad ke-17 bijinya digunakan n domestik campuran roti atau tergarap sebagai pengubah kopi serta cokelat. Penggunaannya sebagai sumur minyak berangkat dirintis pada abad ke-19.

Habitat

[sunting
|
sunting sendang]

Rente matahari menyukai tanah yang subur dan hangat. Tumbuhan ini mengesir suasana yang cerah. Mengingat asalnya, tanaman ini setuju tumbuh pada palagan dengan iklim subtropik. Di daerah tropika hasilnya tinggi seandainya ditanam pada dataran tinggi. Di area beriklim sedang seperti mana Eropa tumbuhan ini sekadar bisa ditanam lega musim taruk hingga hari gugur dan harus dihindari terkena
frost.

Kerapatan tanam biasanya 60000 hingga 70000 pohon tiap-tiap ha.

Petro bunga matahari

[sunting
|
sunting sendang]

Seperti mutakadim disinggung pada bagian kelompok budidaya, pemanfaatan bunga Matahari terutama ialah sebagai sumber patra, baik pangan atau industri. Bak bahan hutan, patra bunga Matahari sekata dipakai bikin menggoreng, mengentalkan, serta campuran salad. Minyak anakan matahari kaya akan bersut linoleat (C18:2), suatu asam lemak tak jenuh yang baik bagi kesehatan turunan. Keistimewaan teknik mengangankan minyak dengan kadar senderut oleat nan lebih tinggi dan terletak pula kultivar anak uang Matahari yang menghasilkan minyak dengan kualitas demikian (mengandung 80% setakat 90% asam oleat, sementara kultivar untuk pangan punya doang 25% asam oleat).

Tingginya peranakan gizi mewujudkan biji bunga matahari berperan sebagai berlawanan oksidan, mencgah penyakit dalaman, peradangan, diabetes dan mencegah kanker. Skor rente matahari bisa diolah menjadi minyak nabati, kopi, setakat tepung minus gluten bikin diet.^[4]

Dilansir dari Japan Today, anak uang matahari bisa membantu mengeluarkan zat radioaktif n domestik tanah, juga air, sehingga bunga mentari boleh membersihkan sisa-hajat nuklir yang berbahaya seperti lega tempat reaktor Chernobyl di Jepang.^[4]

Referensi

[sunting
|
sunting sumber]

Goresan

[sunting
|
sunting sumber]

Edaran
Sonnenblume: 3 Minute Info
dari i.m.a e.V. Jerman.